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Nombre en latín: Curcuma longa

Dificultad: Medio

Descripción

Curcuma longa L., la cúrcuma, es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas. Está adaptada a zonas áridas. Se puede encontrar desde Polinesia y Micronesia hasta el sudeste asiático. Necesita temperaturas de entre 20 y 30 �C y una considerable pluviosidad para prosperar.Sangli, una ciudad en el sur de la India, es uno de los mayores productores de esta planta. Se cultiva por sus rizomas, que se emplean como especia.

¿Cuándo se siembra/planta?

Es una especie de climas tropicales. Conviene plantar los rizomas desde el fin del invierno hasta el principio de la primavera.

¿Cómo se plantan?

Se plantan los rizomas. De uno en uno cada 25 centímetros.

¿Cuánto espacio?

Como es una planta que se cultiva por sus rizomas, es importante que tenga profundidad para desarrollarse.

Necesidades de Agua

Riega un par de veces por semana durante el crecimiento y bastante también durante su desarrollo ya que se trata de una planta tropical.

Tipo de tierra

Necesita suelos que drenen. Terrenos bien abonados.

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Luz

Si tu zona es menos tropical necesitará más luz y si tu zona es tropical necesitará medio día de luz.

Cuidados especiales

No soporta las heladas. Ha de estar bien abonada.

¿Cuándo se cosecha?

Tarda varios meses, como 9 o 10 meses tras sembrarse. Después de que se le caigan las hojas se puede cosechar. Suele ser por Otoño.

Plagas y Enfermedades

No suele verse afectada por plagas y enfermedades.

Cómo reproducir nuevas plantas

Beneficios y usos de la planta

Se usa como colorante en las comidas sobre todo en países de Asia como India.

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8 comentarios en “Cómo sembrar Cúrcuma en el huerto”

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