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Nombre en latín: Capsicum chinense

Dificultad: Fácil

Descripción

Capsicum chinense es una especie de chile, de la cual existen variedades como el chile habanero, la más común, el ají panca y el ají limo. El chile habanero en lo particular es una de las variedades con mayor intensidad de sabor picante todo el género Capsicum. Los ejemplares inmaduros de esta variedad son de color verde, pero su color varía en la madurez. Los colores más comunes son anaranjados (semimaduros) y rojos (maduros), pero también existen en colores blanco, marrón, amarillo y rosados

¿Cuándo se siembra?

Eso depende un poco de la zona pero si tienes temperaturas cálidas como de 25 grados puedes hacerlo cuando quieras

¿Cómo se siembran?

Pon en cada agujerito donde quieras una planta, pon una semilla. Tapas con arena y con arte tienes que regarlo. Tardará unos 10 días en germinar la semilla y aparecer la plantita. Para que nazcan no pongas la maceta o donde los plantes que no les de el sol directamente pero que sí haga calorcito.

¿Cuánto espacio?

Si lo siembras o plantas en una maceta podrá alcanzar unos 50 centímetros pero si lo haces en suelo puede ser mucho más grande.

Necesidades de Agua

Suelos húmedos pero sin encharcar.

Tipo de tierra

Suelo que drene. Mezcla de tierra y compost irá bien.

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Luz y Clima

Es una planta que necesita calor. Con mucho calor no da frutos y con bajas temperaturas no crece. Una temperatura de unos 23 o 24 grados está bien.

¿Cuándo se cosecha?

Cuando veas que el fruto ya está en el punto que te gusta lo coges y hecho. Recuerda que es picante picante.

Quizás también quieras leer...  Cómo se siembran los Rábanos

Beneficios de la planta

Se usa como picante y para dar sabor a las comidas en muchos países como por ejemplo México.

Se lleva bien con…

Se lleva mal con…

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Calidad de la Ficha
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Guadalajara (Spain). Ingeniero Superior en Informática por la Universidad de Alcalá. Co-fundador y diseñador web en Ayuve. Creador de la web de Rutas de Senderismo por Guadalajara (España) Senderismoguadalajara.es y de la app móvil Tu Huerto en Casa (una de las apps Android en castellano más usadas para iniciarse en el huerto) y de la web www.tuhuertoencasa.net. Sígueme en twitter, soy @vjpascual.

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