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Foto de Jesus Callejas
Foto de Jesus Callejas
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Nombre en latín: Mentha spicata

Dificultad: Fácil

Descripción

La hierbabuena o menta (Mentha spicata Crantz) es una hierba perenne nativa de Europa, África y Asia, empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco.

¿Cuándo se siembra?

En zonas cálidas puedes plantar de Febrero a Junio (Hemisferio Norte), o de Agosto a Diciembre (Hemisferio Sur).

En zonas frías de Marzo a Junio (Hemisferio Norte) o de Julio a Septiembre (Hemisferio Sur).

¿Cómo se siembran?

Puedes sembrarlo desde semillas o coger una plantita con raíz y plantarla directamente en la tierra.

¿Cuánto espacio?

Ocupa como mínimo unos 15cms.

Necesidades de Agua

Si la riegas bastante bien, crece más.

Tipo de tierra

Le vienen bien suelos ricos y húmedos.

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Luz

Exigente en lo relativo a luz.

Cuidados especiales

¿Cuándo se cosecha?

Cuando veas que la necesitas para la cocina, para los mojitos…si es para cocina puedes cortar las ramas frescas para usarlas directamente. Si quieres guardar en un bote, puedes arrancar hojas y flores y las dejas secar. Después las introduces en un bote y listo. Guárdalas sin luz para que no le afecte las hojas.

Plagas y Enfermedades

  • Mosca Blanca
  • Roya
  • Pulgón Negro

Cómo reproducir nuevas plantas

Beneficios de la planta

Es antiséptico, antiinflamatorio, estimulante. Puedes hacerte infusiones. También se usa como hierba aromática.

Se lleva bien con…

Tomates y coles

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Calidad de la Ficha
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Guadalajara (Spain). Ingeniero Superior en Informática por la Universidad de Alcalá. Co-fundador y diseñador web en Ayuve. Creador de la web de Rutas de Senderismo por Guadalajara (España) Senderismoguadalajara.es y de la app móvil Tu Huerto en Casa (una de las apps Android en castellano más usadas para iniciarse en el huerto) y de la web www.tuhuertoencasa.net. Sígueme en twitter, soy @vjpascual.

2 comentarios en “Cómo sembrar y plantar Hierbabuena”

  • La hierbabuena “ayuda a disolver los cálculos (biliares). Tome 1ó 2 cápsulas ( 0,2 ml de aceite de hierbabuena por cápsula) tres veces al día entre comidas”… (Guía completa de vitaminas, hierbas y suplementos…por Winifred Conkling con David Y. Wong, M,D,, Editor asesor )…!!!

     
  • No me queda claro sonbre los cuidados, como cosecharla, cuanto vive la planta. De si se debe dejar florar, sobre como se obtiene la semilla.

     

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