Nombre en latín: Brassica oleracea var. viridis
Dificultad: Fácil
Descripción
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El repollo o col (Brassica oleracea var. viridis), es una planta comestible de la familia de las Brasicáceas. Es una herbácea bienal, cultivada como anual, cuyas hojas ovales, oblongas, lisas, rizadas o circulares, dependiendo de la variedad, forman un característico cogollo compacto.
Las diferentes variedades han sido obtenidas a partir de la especie silvestre, conocida desde hace siglos, a través de cruces y selección para adaptarlas a diferentes condiciones climáticas.
Existen dos variedades principales de repollos: las tempranas y las tardías. Las tempranas maduran en 50 días aproximadamente. Producen cogollos pequeños y se destinan al consumo inmediato ya que no resisten el almacenamiento. Las tardías, que maduran a los 80 días, producen cogollos mucho mayores y se destinan a la provisión invernal.
Se consume tanto cocinado como en ensalada y se puede conservar cocido, congelarse tras escaldarlo previamente e incluso preparar como chucrut (col fermentada que se utiliza como condimento o acompañamiento).
¿Cuándo se siembra?
Durante todo el año dependiendo del clima. Las coles de primavera suelen sembrarse en finales de verano para transplantarse en otoño y cosechar en la primavera. Las coles de verano se siembran en invierno y se cosechan en verano.
¿Cómo se siembra?
Siembra en almácigo durante 5 o 6 semanas. Cuando la planta mida unos 10 o 12 cms puedes transplantarla.
¿Cuánto espacio?
Entre plantas puedes dejar unos 25 a 30 cms. Entre filas de plantas con medio metro o así vale.
Necesidades de Agua
Son plantas de suelos húmedos. Las viene genial el agua.
Tipo de tierra
Le van bien los suelos húmedos. Necesita bastante profundidad de terreno. Con unos 30 cms va bien
Luz
Las encanta el sol aunque pueden estar sin él también.
Cuidados especiales
Son plantas de clima frío pero cuidado con las heladas.
¿Cuándo se cosecha?
Las de primavera por ejemplo, se siembran en finales de verano y se cosechan en primavera. Suelen ser como 4 meses o así… Para cosecharlas sácalas de raíz.
Cómo reproducir nuevas plantas
El vídeo de La Huertina de Toni
Te dejo aquí el enlace a un vídeo del crack «La Huertina de Toni», un artista que hace unos vídeos maravillosos sobre huertas.
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Juan Carlos nos manda este truco: Me gusta poner planta desde semillero. Las pongo siempre en la menguante de marzo. Asi no se suben despues.
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mi problema es se hace el ferminardor y no nace la planta no se que hacer si sabes algun remedio gracias
Hola me podrías decir si el repollo morado es de clima cálido templado gracias
Hola mi problema son los caracoles no se como eliminarlos o alejarlos de mis repollo y me comen los repollo necesitó ayuda
Holaaa sabes que mi problema fue el siguiente sembre repollo morado o lombarda. El problema fue que el tallo se doblo en el almacigo! Aun asi formo el repoll!! o pero cual sería el problema seria el que estaba muy pegado (tupido) o por falta de enraizamiento
quiero saber cuantas semillas de repollo coloco en cada plantin para luego transplantar
Que usar para combatir los gusanos q atacan repollo.. algo cacero
Hola Jose, si consigues hojas de árbol NIM, cosecha algunas hojas y ponlas a hervir en agua como si fuera té. Déjala hervir por 20 o 30min hasta que el agua se torne verde. Deja refrescar y reserva así hasta el día siguiente. Al día siguiente cuela y reserva el agua en un aspersor. Riega en las hojas y en toda la planta completa. El ni tiene propiedades antibacteriales, anti fungías, anti virales. Es excelente como repelente de insectos y como pesticida.
Me cuentas como te va.
Como conocimiento general: Por lo general cuando a una planta le va mal es porque el suelo está deteriorado de nutrientes por estar deplorado. Debido a todo el daño que el humano le ha ocasionado al suelo por la práctica de la agricultura, que a su vez generó otra serie de consecuencias catastróficas como cadena.
La restauración del suelo es lo único que puede regenerar todo nuestro suelo y por ende el medio ambiente. Si t interesa mas este tema te puedo compartir un documental donde se explica todo de manera sencilla. Saludos! Cindy
las plantas de repollo se pusieron altas y no ha salido ningun repollo , como lo soluciono , tendre que podarlas ???? se han ido en altura