Nombre en latín: Capsicum chinense
Dificultad: Fácil
Descripción
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Capsicum chinense es una especie de chile, de la cual existen variedades como el chile habanero, la más común, el ají panca y el ají limo. El chile habanero en lo particular es una de las variedades con mayor intensidad de sabor picante todo el género Capsicum. Los ejemplares inmaduros de esta variedad son de color verde, pero su color varía en la madurez. Los colores más comunes son anaranjados (semimaduros) y rojos (maduros), pero también existen en colores blanco, marrón, amarillo y rosados
¿Cuándo se siembra?
Eso depende un poco de la zona pero si tienes temperaturas cálidas como de 25 grados puedes hacerlo cuando quieras
¿Cómo se siembran?
Pon en cada agujerito donde quieras una planta, pon una semilla. Tapas con arena y con arte tienes que regarlo. Tardará unos 10 días en germinar la semilla y aparecer la plantita. Para que nazcan no pongas la maceta o donde los plantes que no les de el sol directamente pero que sí haga calorcito.
¿Cuánto espacio?
Si lo siembras o plantas en una maceta podrá alcanzar unos 50 centímetros pero si lo haces en suelo puede ser mucho más grande.
Necesidades de Agua
Suelos húmedos pero sin encharcar.
Tipo de tierra
Suelo que drene. Mezcla de tierra y compost irá bien.
Luz y Clima
Es una planta que necesita calor. Con mucho calor no da frutos y con bajas temperaturas no crece. Una temperatura de unos 23 o 24 grados está bien.
¿Cuándo se cosecha?
Cuando veas que el fruto ya está en el punto que te gusta lo coges y hecho. Recuerda que es picante picante.
Beneficios de la planta
Se usa como picante y para dar sabor a las comidas en muchos países como por ejemplo México.
Se lleva bien con…
Se lleva mal con…
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